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7. Südtiroler Alpkäseverkostung

Die 7. Südtiroler Almkäseverkostung auf der Fürstenburg in Burgeis war wiederum ein Publikumsmagnet. Zur Verkostung standen 41 Käse aus Kuhmilch und 4 Ziegenkäse bereit. Am Vormittag bewertete eine 16-köpfige Fachjury verschiedenen Käse und gab ihr Urteil ab.  Am Nachmittag konnte sich das Publikum von der Qualität überzeugen.

 

Ergebnisse

Ergebnisse der 7. Südtiroler Alpkäseverkostung